Sladké omáčky a polevy
Těsta, koláče a sušenky
Sladké krémy a náplně
Pečení a sladké dezerty
Slazení horkých nápojů (čaj, kakao)
Rychlé dochucení ovoce a sladkých pokrmů
Jablečné dezerty (štrúdly, koláče)
Dochucení kaší, rýžového nákypu a krupice
Posypání vaflí, palačinek a lívanců
Recepty, kde má vyniknout karamelová chuť
